Caroline Roche is een multidisciplinaire kunstenaar die al op jonge leeftijd werd opgeleid in klassiek ballet, modern jazz, Russische karakterdans en traditionele dansen uit de Auvergne. Daarnaast volgde zij gedurende bijna twaalf jaar een volledige muziekopleiding aan het Conservatorium van Montluçon, waar zij piano en klavecimbel studeerde. Vervolgens studeerde zij literatuur aan de voorbereidende literaire opleidingen en aan de Université Sorbonne Nouvelle, theater aan het Conservatorium voor Dramatische Kunst in Lyon en hedendaagse dans aan het Choreografisch Centrum Le Cycle in Lyon, het Conservatorium van Clermont-Ferrand en de Pôle Supérieur d’Art de Lorraine, waar zij in 2021 haar Staatsdiploma Hedendaagse Dans behaalde.

Sindsdien geeft zij regelmatig les en verzorgt zij stages en workshops. Gedreven door een sterke drang om te creëren, trad zij in 2022 toe tot de masteropleiding Dance and Choreographic Practices van Charleroi Danse / INSAS / La Cambre in Brussel, waar zij in 2024 afstudeerde. Daar ontmoette zij onder meer Ayelen Parolin en kunstenaar Nora Chipaumire, met wie zij naar Zimbabwe reisde voor de opening van de NhereraHub. Ze kreeg er ook de kans de dansers van de Dance Trust of Zimbabwe, het nationale balletgezelschap van Harare, te ontmoeten. Ze werd geselecteerd voor Création en cours #9 van Ateliers Médicis, samen met Neptune, voor een co-creatieproject rond het bal met kinderen, waarin zij de overdracht tussen volwassenen en kinderen bevroegen en omkeerden. Samen creëerden zij het duet À travers chant. Ze was performer in BRÛLER van Jorge Léon, werkte samen met dichteres Laurence Vieille en Absolu Théâtre aan voorstellingen waarin poëzie, dans en muziek samenkomen, en werkt samen met het Occitaanse polyfone duo COCANHA, waarvoor zij choreografieën maakt en optreedt.

In 2024 begon zij met de ontwikkeling van een choreografische trilogie, geïnspireerd door de Noord-Occitaanse cultuur, onder de titel ARS’VOLCANA – La Volcane brûlée. In haar werk onderzoekt zij de relatie tussen het muzikale gebaar en het dansgebaar, en hoe beide, wanneer zij live worden voortgebracht, met elkaar botsen en in elkaar overvloeien. Ze creëerde Anon jogar ina bourreira (2025), een duet voor cabrette en dans met haar vader Jean-François Roche, en werkt momenteel aan Borrei’Loop, het tweede deel van de trilogie. Haar werk werd gepresenteerd op het It Takes a City Festival, Europalia España en Pays de Danse.