« L’art ne saurait de l’homme éterniser les jours,
Et le mal quelques fois brave tous les secours.
Si tu veux de tes ans prolonger la durée,
Soupe peu, du vin pur ménage ta verrée ;
Marche après ton repas ; ne dors point dans le jour ;
De l’urine et des vents crains en toi le séjour ;
Chasse loin les soucis, évite la colère :
C’est ce qu’écrit Salerne au bon roi d’Angleterre. »
L’art de conserver la santé est une étude artistique sur l’ouvrage du même nom : Régimen Sanitatis Salernitanum ou l’art de conserver la santé. Ce recueil anonyme du XIIIème siècle est une suite de conseils et de recommandations pour garder la santé ; soit en se servant des choses qui la fortifient, soit en évitant celles qui l’altèrent.
Notre interprétation de L’art de conserver la santé est un trio chanté, parlé et dansé. En partant à la recherche de gestes perdus du passé avec nos corps d’aujourd’hui, nous questionnons le rapport que nous entretenons au passé, à ce que nous pensons disparu.
Une pièce de Ondine Cloez
Interprétation : Ondine Cloez, Clémence Galliard, Anne Lenglet
Lumière : Vic Grevendonk
Collaboration artistique et musicale : Clémence Galliard, Vic Grevendonk, Anne Lenglet, Jaime Llopis
Regard extérieur : Marine Bestel
Administration : Anaïs Bastin/ Agnès Pondeville
Production : Camille Bono/ Pierre-Laurent Boudet/ Entropie Production
Coproductions : Festival d’Automne à Paris, CDCN Atelier de Paris, CCN Le Phare - Le Havre, Les Laboratoires d’Aubervilliers, Théâtre de la Bastille, Les Brigittines – Centre d’Art du mouvement de la Ville de Bruxelles, far° Nyon, CDCN de Grenoble - Le Pacifique, Conseil de la Danse du Service des Arts de la Scène de la Fédération Wallonie - Bruxelles.
Soutiens de : Buda - Courtrai, Vooruit - Gand, Pic de la Garde - Saint Jean des Ollières.
Le Département de la Seine-Saint-Denis a soutenu la création de cette œuvre.