Artiste pluridisciplinaire, formée jeune en danse classique, modern’jazz, danse de caractère russe et danses traditionnelles auvergnates, Caroline Roche suit un cursus complet de musique au Conservatoire de Montluçon pendant près de douze ans en piano et clavecin. Elle étudie la littérature en classes préparatoires littéraires et à la Sorbonne Nouvelle, le théâtre au Conservatoire d’Art Dramatique de Lyon, et la danse contemporaine au Centre Chorégraphique Le Cycle à Lyon, au Conservatoire de Clermont-Ferrand et au Pôle Supérieur d’Art de Lorraine où elle obtient son Diplôme d’État de danse contemporaine en 2021.
Elle enseigne régulièrement et donne stage et workshops depuis. Nourrie par un puissant désir de création, elle rejoint en 2022 le Master Danse et Pratiques chorégraphiques de Charleroi Danse INSAS La Cambre à Bruxelles, dont elle sort diplômée en 2024. Elle y rencontre notamment Ayelen Parolin et l’artiste Nora Chipaumire qu’elle rejoint au Zimbabwé pour l’inauguration du NhereraHub. Elle a l’occasion de rencontrer les danseurs·euses du Dance Trust of Zimbabwé, ballet national d’Harare. Elle a été lauréate de Création en cours#9 des Ateliers Médicis aux côtés de Neptune pour un projet autour du bal en co-création avec des enfants. Elles y questionnent et renversent les rapports de transmission adultes-enfants. Ensemble elle créé le duo À travers chant. Elle a été interprète pour Jorge Léon - BRÛLER - a collaboré avec la poétesse Laurence Vieille et l’Absolu Théâtre dans des formes mêlant poésie-danse-musique. Elle collabore avec le duo polyphonique occitan COCANHA pour qui elle chorégraphie et danse.
En 2024, elle entame le développement d’une trilogie chorégraphique d’inspiration nord-occitane intitulée ARS’VOLCANA - La Volcane brûlée. Elle s’intéresse aux rapports entre le geste musical et le geste dansé, quand, produits en live, ils se percutent et se confondent. Elle crée Anon jogar ina bourreira (2025), un duo cabrette-danse avec son père Jean-François Roche et est actuellement en création pour Borrei’Loop, le deuxième volet. Son travail a été présenté au Festival It Takes a City, Europalia España et Pays de Danse.